אנחנו ב-MANNA מאמינים שאוכל חייב להיות קודם כול טעים, כזה שנהנים לאכול וחוזרים אליו שוב ושוב.
אצלנו, טעם מצוין מגיע יחד עם תזונה מיטבית וחשיבה סביבתית, מבלי לוותר על אף אחד מהם.

אנחנו מעניקים חיים חדשים לחומרי גלם איכותיים שנשארים מתעשיית המזון — רכיבים שלרוב אינם מנוצלים — ומשלבים אותם ליצירת מנות מזינות, ססגוניות ומפתיעות.

בהתאם לעקרונות ה-Upcycle  מוצרי MANNA כוללים מנות טבעוניות, צמחיות ומופחתות בשר, המכבדות את מלוא הפוטנציאל של כל חומר גלם.

אנחנו כאן כדי לשנות את הדרך שבה מזון מיוצר, נחווה ומוערך:

למה זה חשוב

אנשים סובלים מתזונה גרועה

בזמן שמיליונים נאבקים להשיג מזון מזין ואיכותי, מדפי הסופר מוצפים במזון זול עשיר בקלוריות ריקות ומשמינות ודל בערכים מיטיבים.

מצב זה מעמיק את אי־השוויון ויוצר משבר בריאות עולמי שלא ניתן להתעלם ממנו.

כדור הארץ אינו יכול להמתין

מערכות ייצור המזון שלנו תורמות לקריסת האקלים, לזיהום אדמות והשמדת יערות.

אם לא נפעל עכשיו – נאבד את המשאבים הבסיסיים שמאפשרים חיים.

כל כך הרבה מזון פשוט נזרק

בכל שנה כשליש מהמזון שמיוצר בעולם מושלך, לא כי הוא לא ראוי לאכילה, אלא בגלל ליקויים במערך ייצור ואספקת המזון.

הבזבוז הזה עולה לנו באדמה, מים, אנרגיה ובהזדמנות להזין היטב קהלים רחבים.

אבל מזון יכול להיות
גם הפתרון

המזון שאנחנו אוכלים, והדרך שבה אנחנו מייצרים אותו, יכולים להזין גם אנשים וגם את כדור הארץ.
זה הזמן לדמיין מחדש את המזון ככוח משנה מציאות לטובה.

בהובלת שפים, מדענים ויזמים

אנחנו בונים במומחיות ועם מטרה את עתיד המזון.

עיצוב שאין לעמוד בפניו

כל יצירה של MANNA היא חגיגה של טעם, שנוצרה בקפידה על ידי השפים המובילים שלנו ומומחי התזונה.

מועשר בסיבים תזונתיים וחלבון איכותי מהצומח

ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל מלאכותיים

דירוג Nutri-Score A של האיחוד האירופאי

מכיל לפחות 10% פחת UPCYCLE

לקוחותינו

אנחנו מספקים פתרונות מזון למסעדות, רשתות בתי קפה, רשתות מזון, שירותי קייטרינג מוסדי, בתי מלון ומסגרות חינוך. לקוחותינו מחפשים פתרונות חדשניים המשלבים מצוינות קולינרית עם קיימות – ואנו גאים להיות השותפים המועדפים שלהם.

השותפים שלנו

ספקי מזון

המחויבים לחדשנות וקיימות

חקלאים

המגדלים תוצרת חקלאית מובחרת באמצעות שיטות גידול מתקדמות

רשתות מזון

המעריכות מזון מזין, בריא ובר-קיימא

ארגוני איכות הסביבה

הפועלים להפחתת בזבוז חומרי גלם ומזון ולהגנת כדור הארץ